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贵溪市塘湾镇简介

发布时间:2019-07-08 10:40 来源:未知 编辑:admin

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  贵溪市塘湾镇简介

  来历:江西收集广播电视台

  作者:张鹰

  编纂:王岚

  发布: 2015-12-30 16:55

  美食小吃 “铁拐李”牌灯炷糕:“铁拐李”牌灯炷糕是的保守小吃,属江西省四大名特糕点之一,扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制造的。而这钵天师板栗与本地农家喂养的土鸡相配,在文火中慢慢地烧出来的“天师板栗烧土鸡”,油光发亮,清香思溢,是这里很出名的甘旨好菜。

  江西省贵溪市塘湾镇位于贵溪市南部,东邻武夷山,南通福建及冷水银矿,北连贵溪铜城西接龙虎山风光区。全镇生齿3.4万人,集镇生齿6000多人,平均每日流动生齿4000多人,最高日达16000人。上海塘湾镇位于樱桃河、俞塘合流处西岸,因处俞塘湾而名,为塘湾乡当局地点地。还有,上海市闵行区塘湾镇、江苏省泰州市塘湾镇和湖南省洪江市塘湾镇。

  江西省贵溪市塘湾镇是陈旧而又年轻的集镇。集镇始建于明朝中期,已有400多年的建镇汗青,相传古时有水塘百余口,道路相连弯曲,故而得名塘湾。塘湾镇位于贵溪市南部,东邻武夷山,南通福建及冷水银矿,北连贵溪铜城西接龙虎山风光区。

  塘湾是个资本丰硕的大镇,全镇总面积180平方公里,耕地面积3.3万亩,山林面积19.6万亩,丛林笼盖率57.98%,年产毛竹10多万根,木材3000立方米,矿产资本有金、煤、瓷土、花岗岩等11种,此中以瓷土矿储量档次列全省之首。境内有大小水库7座,库容量2000万立方米,境内有地下水资本,可供开采操纵。

  塘湾是个兴旺成长的大镇,科教、文卫事业日趋畅旺,有中小学20多所,乡镇卫生院,片子院各一家,有线电视通到千家万户。塘湾明清古镇古风犹存。逍遥峰,肖山桥水库是本地出名的旅游景点。现存市级公路25公里有直通城区,距离320国道24公里,206国道43公里,沪昆线公里,南面可通往福建光泽,公路运输七通八达。

  通信设备完整,程控电线个村委会,无线电信号波及全镇各地,互联网通信发财。

  塘湾镇有大量的耕地面积,农业种植品种多,次要有水稻、红芽芋、花生等,水面养殖次要有鱼、虾、蟹,具有农业示范基地1000亩,大棚瓜果蔬菜种植成长敏捷。

  工业方面,具有各类大小企业几十家,工业次要有三大财产支柱:以瓷土、花岗岩开采加工为龙头的矿业支柱,以集镇新区开辟为主导的地产支柱,以木竹加工为特色的轻工业支柱。开放的塘湾吸引着海表里客商来塘湾投资创业。塘湾镇对峙一切为了外商,为了外商的一切,与泛博有识之士携起手来共谋大业。

  塘湾镇大桥村位于江西省鹰潭贵溪市以南20公里处,辖17个天然村,23个村小组,756户,总生齿3250人,耕地面积3280亩,党员43人,村支委3人,村干部5人,辖有小(二)型水库1座,山塘水库5座。塘湾镇大桥村以理论和“三个代表”主要思惟为指点,对峙科学成长观,充实阐扬农村下层党组织的缔造力、凝结力、战役力和党员前锋榜样感化,积极应对新环境,破解工为难题,三个文明扶植成效显著。

  (一)充实阐扬支部书记领头雁感化。

  (二)培育村干部带头做致富妙手,出力实现“三培两带”。

  (三)科技致富,改变群众思惟观念,不竭实现物质文明、精力文明和社会文明的同一。

  硬石岭水库位于贵溪市西北部,东南距贵溪市区33公里,南距鹰潭市区20公里,属盆地型水库,建于1956年,1971年大坝加高3米,现有水面11.87万亩,灌溉面积5.5万亩,可养殖水面5000亩,库容总量5300万m3,最高水位50.5米,是鹰潭市最大的水库。三山岳城南距市区1公里,有三座山岳品峙而立,故称三峰山。又因其巅朴直,两隅垂桃如冕,又称天冠山。据《信郡志》载:山巅自为两坞。坞中有泉穿穴,东曰:“飞雪”,西曰“喷珠”。春夏潺潺,水声不停;秋冬霁久,涓涓而微。两崖下各有一小水沼,淳涵澄清。摆布山环如拱。明宰相夏言曾在此建象山草堂。宋名流徐绍曾在此读书。当王安石拜谒徐绍于此时,曾留住数日,临行时题诗以赠。诗云:“茂竹修林翠纷纷,占断山需与水喷。啸嗷终身虽自乐,有司还欲选才闻”。

  “铁拐李”牌灯炷糕:“铁拐李”牌灯炷糕是的保守小吃,属江西省四大名特糕点之一,扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制造的。产物以优良糯米、白糖为次要原料,配以30多种珍贵药材。外观纯洁明亮,糕条柔嫩,甜而不腻,香味沁人,形似灯炷,能够点燃。品名还寓有步步“登新高”之意。常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功能,明、清代曾为贡品。是本地人们节日喜庆时捐赠亲朋的必备礼物。

  捺菜:捺菜是用荠菜腌成的,腌制时,还要放入辣椒、蒜梗、山芋、黄豆、盐,有的还放少许糖或甘草。颠末近一年的腌制,在春节前后开用,酸、辣、咸、甜,洪亮爽口,生津开胃,回味无限,是本地家家户户不成少的待客茶点。中国的口胃习惯是南甜北咸、东辣西酸。而不善吃辣、酸的人,对这里的捺菜,也是爱不释手,吃了还想吃的。捺菜已起头工业化出产,工艺更为科学、严酷,一年四时都能吃上,并且照顾也很便利。

  天师板栗烧土鸡:龙虎山出产的天师板栗,个大苦涩,淀粉丰硕,是历代天师出格喜爱的果品和滋补品,素有“人世仙果”之称。而这钵天师板栗与本地农家喂养的土鸡相配,在文火中慢慢地烧出来的“天师板栗烧土鸡”,油光发亮,清香思溢,是这里很出名的甘旨好菜。这道菜的构成还有一个很风趣的故事:有一次天师在家宴请宾客,家厨用一般的烹饪体例制造,当厨师配好料,将鸡块装入砂钵放炉灶上烧制时,天师的儿子乘厨师不留意,狡猾地将正吃的去了壳的板栗放入砂钵内。烧熟后,整钵端上了桌,拿掉钵盖后,一股清香扑鼻,只见鸡块色泽淡黄,栗香酥烂,客人一品尝拍案叫绝,天师也欣然满意。席后,命家厨进一步改良,使之成为安宴中必备的菜。这道菜能够滋阴补阳,健脾益肾,具有很高的养分价值。

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